Kovács Gergely és Kovács M. Zétény régi vágya volt, hogy a Fertő-tó mellett megnyissák saját sörfőzdéjüket. “Szeretjük a környezetünket, szeretünk termeszteni, gondozni, létrehozni. Megtanultuk, hogy akármit nem adhatunk ki a kezünkből. Belátjuk, ha valami nem sikerült, de kitartóak vagyunk, és hiszünk abban, hogy megtaláljuk a megfelelő megoldást. Egyszerűen szeretünk jót adni másoknak!” – szól az ars poeticájuk.
A családi vállalkozás célja, hogy a fentieket sörben fejezzék ki, egy fantasztikus hangulatú sörházban, Fertőhomokon.
Programok:
Fertőhomokon a Nyitott Főzdék Napján nem csak sörökkel, hanem sörkoktélokkal, sörpárlattal és egyéb finomságokkal is készülnek!
- 14 órakor megnyitják a Sörház ajtaját
- 15 órától a Gasztroműhely Sopronkövesd kulináris csodái közül válogathatnak a vendégek
- 15 órától óránként ingyenes főzdelátogatások indulnak, az érkezési sorrend és a létszám függvényében
- 18 órától a Yahamo Brass Band fújja a hangszereit
A program során az alábbi ételek készülnek, amelyek 2.990,- Ft-os egységáron kaphatóak majd:
- Kézműves kemencés tépett húsos BBQ hamburger, amerikai káposzta salátával, cheddar sajt mártással, csónak burgonyával
- Kemencében sült, pirított csülök szeletek bajor káposzta ágyon, grillezett mogyoró burgonyával
Figyelem, az ételek korlátozott számban lesznek elérhetőek, ezért érdemes minél előbb érkezni!
Az eseményen való részvétel ingyenes.
Hely:
9492 Fertohomok, Akác utca 69.
Web:
Facebook:
facebook.com/szentkoicraftbeer