A Hedon Brewing Co. eleinte vándorsörfőzdének indult, három gerilla sörfőző alapította 2014-ben. Saját főzdéjükhöz Balatonvilágoson találtak épületet, ahol 2015. augusztusában elindult a sörfőzés, az országban akkor egyik legmodernebbnek számító kisüzemi sörfőzdében.
Az első főzés egy Credo Smash IPA volt, majd követték őt a sorozat többi tagjai és innentől nem volt megállás.
Később jött a Hedon Brewing Co. két zászlóshajója, Charlie Firpo és Johnny Firpo, majd berobbant Helmut egy strandpacskerben, az Indian Summer és az ananászos IPA Colada. A sort pedig a morcos Szergej és az előkelő Katalin cárnő zárta. No és ne feledjük a főzde büszkeségét, a frissen habzó Balatonvilágosi Pilsnert sem!
Programok:
A Hedonnál idén is különleges programmal készülnek a Nyitott Főzdék Napjára!
- 12:00 – Megnyílik a sörözőt és elstartol a Hedon x Bivaly Bistro foodtruck, ahol csak erre a napra álmodott ételekkel várnak minden vendéget!
- 16:00 – Ingyenes főzdetúra, ahol először mutatják be a főzde alkoholmentes sörét!
A főzdetúrán való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A helyek száma limitált!
Regisztrálni telefonon a +36 70 521 5044 számon vagy a rendeles@hedon.hu e-mail címen tudtok.
A sörözőben a Nyitott Főzdék Napján kedvezményes bevezető áron kóstolhatod meg a HEDON alkoholmentes sörét, és kedvezményes áron juthatsz hozzá Medúzához is – ami egyébként a Bivaly Bistro foodtruckjában kapható BBQ burger szószának alapját is adja.
Nyitott Főzdék Napi, különleges menü:
- Barna sörös BBQ burger: Kovászos buci, szaftos marhahúspogácsa, cheddar, tükörtojás, amerikai káposztasaláta és egy házi BBQ szósz, amit a Medúza sör karamellás, pörkölt malátás íze tesz igazán ütőssé.
- Bajor sajtos grillkolbász kovászos lepénykenyérrel, dijoni mustárral, ropogós hagymával és meggysörös-balzsamecetes redukcióval.
Hely:
8171 Balatonvilágos, Petőfi Sándor utca 46.
Web:
Facebook:
Galéria
