Kissler Sörfőzde

Dombóváron, egy családi ház hátsó udvarára épített sörfőzde, amely családi vállalkozás keretében 1993-ban kezdett el söröket készíteni. A Kissler Sörfőzde fő profilja az első évtizedben a hagyományos világos és a különlegesebbnek számító barna sör készítése volt, majd néhány évvel ezelőtt, legfőképp a hazai és nemzetközi piac nyomására döntöttek úgy, hogy kipróbálják magukat a gyümölcsös, fűszeres sörök főzésében is, mára pedig több különlegességet is felsorakoztató palettával büszkélkedhetnek.

Világos és barna sörünk állandó jelleggel kapható, illetve igyekeznek az év minden napján valamilyen specialitással szolgálni.

 

Programok:

 

A Kissler Sörfőzdében szeretnék mér az októberinél is nagyobb szabásúvá, színesebbé tenni a Nyitott Főzdék Napját! Idén már 12 órától várják a vendégeket!

Szabados István költeményeivel nyitja a programot majd kettő óráig Manner Róbert élőzenével biztosítja a hangulatot az ebéd mellé. 14 órától a HEMI-band koncertje. 15 órától Becker Gábor énekel, majd öt követi a Dombóvári Székelykör kórusa (ének és mese). Négy órától kezd Deli Orsi és Fenyvesi Gábor (gitár-ének), 17 órától pedig Roli Bohóc gyermek műsora következik. Azt követően a Dombóvári Kutyás Egyesület kutyás bemutatójára kerül sor. 18 órától a Dombóvári zenés egyesület lép fel, 19 órától a Latin Fiver (tánc) formáció következik. Azt követően utcabál DJ Törökkel.

Mind ezek mellé 7 féle csapolt (ebből egy újdonság) 17 féle üveges sör, üdítő, sörös csülök, lepény, Holló Dog, vásári forgatag, jókedv, gyerek sarok, vidámság, tánc, mulatság. És megint sör, sör, sör és SÖR.

12 és 20 óra között főzdelátogatás, 6 fős csoportokban!

 

Akik biztosan ott lesznek:

  • Pulai kürtős kalács
  • Kiskonyha (Lekvárok, gyógynövényszörpök, gyümölcssajtok, gyümölcsöntetek, teák….),
  • Ács Zoltán (kerámia),
  • Tóth Rubina (homoktövis),
  • Pappné Vali (mézeskalács, puszedli).
  • Persidium Közhasznú egyesület (rongyszőnyeg, ajándék),
  • Seregi Balázs (sajt),
  • Varsányi Szabolcs (méz),
  • Dezső bácsi (pattogatottkukorica-vattacukor)

 

Étkezési Lehetőséget a Klocka konyha biztosítja, sörrel készült ételekkel:

 

  • „Kissler Csülök” sörrel locsolt, lassan sült sertéscsülök, meggysörös pároltkáposztával, pirított burgonyával
  • Csitkés lepény: Gyömbéres sörben pácolt sült csirkemell, fűszeres tejföllel, zöldségekkel, mozzerellával
  • Pulled pork lepény: Tölgyfa chipses sörben sült tépett sertéshús, fűszeres tejföllel zöldségekkel, mozzerellával
  • Vega lepény: barnasörös, sült hagymás, fűszeres tejföllel, zöldségekkel, mozzerellával
  • Holló Dog: Magyaros grillkolbász holló sörben sütve, barna sörös karamellizált hagyma, paradicsom, mustár, csemegeuborka, hot dog kifli

 

 

Cím:

7200 Dombóvár Búzavirág utca 70.

Web:

kisslersorfozde.webnode.hu

Facebook:

facebook.com/kissler.sorfozde