BAZ Beer

A BAZ Beer sörfőzdét 2018-ban a több évszázados tokaji sörfőző hagyományok újraélesztésére hozták létre. A tokaji hegy lábánál főznek újhullámos és klasszikus söröket. Céljuk, hogy az utóbbi évtizedekre jellemző minőségi bortermeléssel párhuzamosan a térségből és a térségben elérhető legyen egy jó minőségű, helyben készült kisüzemi sör. Azaz a kérdés ne az legyen, hogy – sörös, vagy boros vagy? – hanem sörös és boros is!

 

Programok:

 

A BAZ Beer június első hétvégéjére több napos programmal készül.

 

Péntek – CraftBeer nap

 

  • Délután két vezetett főzdetúra is várja az érdeklődőket!
  • Vezetett sörkóstolás és sörértékelés a BJCP rendszere szerint (hozd el akár a saját söröd!)
  • Mi a fűszere a sörnek? – Addíciók a sörben, fűszerek kóstolása a Seven Hills Distillery -vel

 

A programok külön díj ellenében, regisztrációt követően látogathatóak!

 

A regisztrációhoz írj emailt!

 

Zenél a Miss Mullins (hegyaljai punk-rock zenekar)

 

Szombat – Sokszínű Tokaj & Nyitott Főzdék Napja

 

  • A BAZ Beer udvarán vendégül látja a bodrogkisfaludi Seven Hills Distillery whiskey és gin főzdét, valamint a Shrubbie-t! A vendégeket alkoholos és alkoholmentes koktélok, gin kóstoló várja!
  • A gasztronómiai produkciók felelőse a tiszalöki Horgonyzó Kisvendéglő.
  • A nap folyamán kétóránként indulnak vezetett főzdetúrák, illetve a vendégek megismerkedhetnek a házi sörfőzéssel. A BAZ Beer „receptfelelősei”, a Hoptimista sörfőzők végig vezetik az érdeklődőket az otthoni sörfőzés lépésein.
  • 15 órakor BAZ Beer & Hétszőlő főzde- és dűlőtúra, bor és sörkóstolóval: 13 órától Főzdetúra Katona Csabával, 15 órától Baz Beer főzdetúra vagy Hétszőlő birtoktúra (a programokra külön regisztráció szükséges!)
  • A Hétszőlő Birtokkal közösen a Rákóczi Pince udvarán 17 órától Katona Csaba történész tart előadást Hegyaljai Italtörténelem: Bor, Sör, Gin… címmel. Az előadás közben bor, sör, gin kóstolási lehetőség is várja az érdeklődőket.

A Katona Csabával meghirdetett programok egy másik időpontban kerülnek megrendezésre!

 

A programok külön díj ellenében, regisztrációt követően látogathatóak!

 

A regisztrációhoz írj emailt!

 

Zenél a Bábszínház zenekar Tokajból, vendégfellépő a Slowmesh.

 

Vasárnap

 

  • Igény szerint főzdetúra 11 órától
  • „Másnapi ajánló”, a Shrubbie alkoholmentes koktélok főszereplésével.

 

 

Cím:

3910 Tokaj, Tarcali út 95.

Web:

baz.beer

Facebook:

facebook.com/BAZbeer

 

Galéria